Le charme d’une demeure

Entre Garonne et Dordogne ondulent et moutonnent les vignobles de l’Entre Deux Mers, et là, sur les bosses argilo-calcaires de Rimons poussent et prospèrent  ces trois cépages nobles, bien connus des amateurs de Bordeaux :  Merlot Noir qui apportent de la rondeur, Cabernet Sauvignon pour le corps, et Cabernet Franc pour la délicatesse.

Tout près, flanc sud, l’oeil s’arrête sur une longue façade où les lignes droites de la géométrie jouent et se marient avec la symétrie de deux tours à pyramides tronquées, symphonie de pierres taillées et de larges ouvertures. Solidité, pérennité, symbole de la vie renouvelée, accueil assuré!

Ce château viticole aurait été fournisseur de la cour du Roi et connu sous le nom de “Château de Boutillon”, et le vin est vinifié et élevé sur place depuis bientôt 2 siècles. Ce sont désormais des vins rouge et rosé, Bordeaux et Bordeaux Supérieur, plusieurs fois primés par différents guides et concours (Hachette, Hubert, Dussert Gerber, ainsi qu’aux concours général des vins d’Aquitaine ou encore de Los Angele)s, que vous pouvez déguster.