Château Boutillon appartient à la même famille depuis 3 générations. Louis Filippi et sa femme (“Manou” pour les intimes) ont démarré dans l’aventure du vin au début des années 60. Leur fille Chantal, son mari Bertrand, et leur enfants Jérôme et Anne-Sophie ont été impliqués dans le projet dès leur plus jeune âge. Désormais c’est Anne-Sophie qui a pris le relais, marchant dans les pas de son grand père.